Tak wiosennie na zielono, typowe danie jednogarnkowe w którym jest wszystko.
Składniki:
- 150 g zielonej soczewicy
- 2 średnie ziemniaki,
- dwie duże garści fasolki szparagowej, najlepiej zielonej i żółtej (może być mrożona)
- pół dużego lub jeden mały seler,
- jeden spory korzeń pietruszki,
- kostka tofu marynowanego lub wędzonego
- dwie garści liści jarmużu
- dwie garstki kaszy jaglanej
- duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, papryka słodka, papryka wędzona, papryka ostra, tymianek, majeranek, pieprz czarny, sól
- bulion warzywny, ew ekologiczne "warzywko"
- 2-3 łyżki oleju
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz